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【转载】橘皮即陈皮 冬天适量吃  

2017-11-28 17:27:41|  分类: 医药保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自杨凤弟老师《橘皮即陈皮 冬天适量吃》
养生堂750x5模版 - 杨凤弟老师 - 杨凤弟老师的博客
2014年07月09日 - 杨凤弟老师 - 杨凤弟老师的博客
橘皮即陈皮 冬天适量吃 - 杨凤弟老师 - 杨凤弟老师的博客

橘皮即陈皮 冬天适量吃 - 杨凤弟老师 - 杨凤弟老师的博客

养生堂750x7模版 - 杨凤弟老师 - 杨凤弟老师的博客 

  眼下正是橘子上市的时节。橘皮是一味中药,叫“陈皮”,味辛而微苦,性温,入脾、肺经,有理气调中、燥湿化痰之功效。除了入药外,橘皮还可以用来制成各种各样的药膳佳肴,用来调治脾胃气滞、脘腹胀满、呕吐,或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏等症。《本草纲目》中记载,“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。”

  用陈皮防病治病的药膳:

  1.橘皮茶治疗食滞胃胀

  方法:用鲜橘皮半个或干橘皮3克,切丝,开水冲泡当茶饮,既能行气止痛又可理气消胀。

  2.橘红粥治寒痰咳嗽

  方法:橘红是橘子皮的外层红色部分,其化痰止咳作用更强,“专主肺寒咳嗽多痰”,凡支气管炎咳嗽痰多色白者颇为适宜。若有风寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥时放入5~10克橘红,不仅芳香可口而且可以化痰止咳。

  3.橘皮生姜红糖茶治风寒感冒

  方法:取橘皮1个,生姜5片,红糖适量,煎水当茶饮,有解表散寒、理气化痰的作用。

  4.橘皮生姜茶治疗胃寒呕吐

  方法:橘皮1个,生姜3~6片,煎水当茶饮,有理气和胃的作用。

  此外,橘皮还可以解酒、防止晕车呕吐、防治高脂血症、高血压等,可以做成蜜饯,泡成橘皮酒,制成九制陈皮等,既好吃又方便,还能防病治病。

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素材:网络  编辑制作:杨凤弟老师

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